Primarul General Ciprian Ciucu s-a întâlnit cu antreprenori HoReCa pentru a discuta despre terasele din București
Primarul General al Capitalei, Ciprian Ciucu, a avut o întâlnire de lucru cu reprezentanți ai industriei HoReCa, printre care Radu Savopol (președintele HORA, fondator 5 to go) și Dragoș Petrescu (fondator City Grill). Discuțiile au vizat principalul subiect de interes al momentului: extinderea sezonului teraselor în București, chiar pe tot parcursul anului.
Terasele, între sezon și permanență
Conform informațiilor furnizate de Primăria Capitalei, reprezentanții HoReCa au prezentat „modele de bune practici” inspirate din orașe europene precum Paris sau Viena. Antreprenorii au subliniat dorința de a opera legal, respectând domeniul public și evitând construcțiile ilegale, practici care au fost criticate în trecut.
„Vor un cadru bine pus la punct pe care-l lucrăm împreună cu ei”, a declarat un reprezentant al primăriei. În prezent, cadrul legal permite funcționarea teraselor doar din aprilie-mai până în octombrie. Industria HoReCa dorește, însă, extinderea acestei perioade pentru a menține spațiile deschise indiferent de anotimp.
Orașe europene ca model de bune practici
Federația HORA, care reprezintă interesele a 150 de companii din domeniul ospitalității, cu o cifră de afaceri de peste 600 de milioane de euro, a evidențiat importanța adaptării la modelele de succes din alte metropole. Primarul Ciprian Ciucu a confirmat susținerea pentru locurile de muncă din industrie și pentru atragerea de turiști. Totodată, a menționat importanța regenerării urbane și a integrării afacerilor într-un cadru civilizat.
HORA a transmis că a avut două întâlniri de lucru într-o săptămână cu Ciprian Ciucu. Discuțiile au abordat problemele specifice industriei, de la neclaritățile din regulamentul de urbanism până la necesitatea debirocratizării. HORA a prezentat propuneri concrete pentru sprijinirea unei dezvoltări sustenabile a industriei și încurajarea investițiilor.
Proiecte comune pentru un București modern
„Le suntem parteneri! Venim cu regulamentul cât de curând. Iar cei din breaslă îl vor respecta. Împreună punem Bucureștiul la punct”, a precizat Primăria Capitalei. Antreprenorii din HoReCa își doresc un București pregătit pentru turiști, cu reguli simple și clare, care să asigure confortul și siguranța clienților și locuitorilor.
