În Penitenciarul Mioveni, sărbătorile pascale sunt marcate cu mese speciale pentru deținuți, respectând tradițiile culinare. Meniurile sunt ajustate pentru a satisface diferitele cerințe, inclusiv restricțiile religioase și cele dietetice. Aceste mese festive sunt servite direct în camerele de detenție, penitenciarul neavând o sală de mese dedicată.
Meniu adaptat și comenzi online
Deținuții primesc, conform informațiilor disponibile, ouă roșii, felii de cozonac, drob, ridichi și ceapă verde. Pentru cei cu regim alimentar, există cozonac dietetic. Pentru deținuții de religie musulmană, meniul include carne de miel sau vită, înlocuind carnea de porc. Din cei aproximativ 800 de deținuți, circa 200 beneficiază de meniuri personalizate, datorită restricțiilor alimentare sau religioase. Un deținut a menționat că, deși condițiile sunt diferite față de libertate, adaptarea este necesară.
Directorul Penitenciarului Mioveni, Patric Ghebaru, a dezvăluit metode eficiente de gestionare a bugetului. Legumele, inclusiv cartofii, varza și dovleceii, sunt cultivate în cadrul penitenciarului, reducând costurile. Chiar și pâinea este produsă în brutăria proprie, costul unei pâini fiind de doar 60 de bani. O altă inovație este posibilitatea de a face comenzi online prin intermediul tabletelor din celule, permițând achiziționarea de produse din supermarket, în limita fondurilor disponibile.
Costuri și restricții
Întreținerea unui deținut costă statul român aproximativ 62 de lei pe zi. În prezent, în penitenciarele din țară sunt aproape 26.000 de deținuți, ceea ce generează un cost zilnic de peste 1,5 milioane de lei pentru bugetul de stat. Deținuții au dreptul să primească vizite de la rude, iar pachetele tradiționale de Paște sunt permise, dar cu limitări. Greutatea maximă admisă a pachetelor este de 10 kilograme, iar alimentele sunt supuse controlului.
