Românii vor să economisească la cumpărături, în timp ce intenția de a achiziționa produse premium crește
Jumătate dintre consumatorii români plănuiesc să caute modalități de a cheltui mai puțini bani pe alimente anul acesta, conform unui nou studiu. Această tendință este în creștere, cu un punct procentual mai mult decât în 2025. România se distinge ca fiind una dintre cele două țări, din cele 13 analizate la nivel european, unde acest indicator arată o ascensiune. Media europeană, dimpotrivă, înregistrează o scădere de două puncte procentuale, ajungând la 46%.
Apetitul pentru produse premium și promoții
În același timp, consumatorii români se arată dispuși să cumpere produse de calitate superioară. Intenția netă pentru produse premium are o valoare de +16 puncte procentuale, comparativ cu media europeană de +2 puncte procentuale. România conduce în Europa la intenția de a achiziționa produse fresh de calitate superioară, cu 39 de puncte procentuale, în comparație cu media europeană de 26. De asemenea, intenția netă de a căuta promoții este de 44 puncte procentuale, depășind media europeană de 37.
Studiul mai evidențiază un interes crescut al românilor pentru gătitul de acasă. Intenția netă pentru gătitul de la zero este de +46 puncte procentuale, cea mai mare valoare din Europa, peste media europeană de +36 puncte procentuale. Disponibilitatea de a plăti mai mult pentru produse mai sănătoase, de asemenea, crește, cu +8 puncte procentuale, o creștere de 3 puncte procentuale față de 2025, comparativ cu -1 punct procentual la nivel european.
Comportamentul online în cumpărăturile alimentare
În ceea ce privește cumpărăturile online, 45% dintre consumatorii români accesează această modalitate pentru a achiziționa alimente, apropiindu-se de media europeană de 49%. Dintre românii care cumpără online, 38% folosesc atât retailerul preferat offline, cât și alți retaileri, în timp ce 28% cumpără online doar de la alți retaileri. Cumulat, 66% dintre cumpărătorii online români apelează și la alți retaileri decât cel preferat offline, sub media europeană de 74%.
Raportul relevă că, la nivel de regiune, canalul online și cel offline rămân două experiențe separate pentru consumatori. Fidelitatea față de retaileri se fragmentează, aproape jumătate dintre europenii care cumpără online alegând retaileri diferiți de cei preferați din magazinele fizice. Vânzările online au crescut cu 6,8% în 2025, un ritm mai lent decât cel de 7,8% în 2024.
La nivel european, vânzările de produse alimentare au crescut cu 3,4% în 2025, datorită inflației alimentare de 2,9% și a creșterii volumelor de 0,6%. Principala preocupare a retailerilor rămâne presiunea asupra costurilor și marjelor, menționată de 77% dintre executivii chestionați. În Europa de Vest, mărcile proprii reprezintă 70% dintre lansările de produse noi în categoria alimente.
Sursa: Mediafax
