Românii au ales să comande preparatele tradiționale de Paște, ciorba de burtă fiind în topul preferințelor, arată o analiză recentă. Cozonacul, sarmalele, preparatele din carne de miel și mămăliga au completat meniul festiv, conform datelor interne Glovo.
Tradiție și inovație în bucătăria pascală
Ciorba de burtă a rămas un preparat de bază, apreciat în diverse variante de către români. Cozonacul, un alt simbol al sărbătorilor, a fost prezent atât în forma clasică, cât și în variante moderne, cu diverse adaosuri precum nucă, cacao sau rahat. Sarmalele, nelipsite de pe mesele de Paște, au fost comandate atât în versiunea tradițională, cât și în variante de post sau cu ciuperci, reflectând adaptabilitatea culinară. Carnea de miel, elementul central al mesei de Paște, s-a bucurat de popularitate, fiind însoțită de mămăligă.
Preferințe regionale și zilele cu cele mai multe comenzi
Data de 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi, indicând o pregătire intensă pentru sărbătoare. Orașele București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași au fost centrele cu cele mai multe comenzi de produse și preparate specifice Paștelui. Zilele de miercuri, marți și vineri au fost cele mai aglomerate pentru livrări, săptămâna 30 martie – 3 aprilie concentrând cele mai multe comenzi. Dimineața, între orele 08:00 și 10:00, a fost intervalul orar cu cele mai multe comenzi plasate.
De la făină pentru cozonac la hrană pentru animalele de companie
Pe lângă preparatele gătite, consumatorii au achiziționat și alimente și ingrediente din supermarketuri. Făina pentru cozonac tip 000 a fost un produs căutat, reflectând dorința de a pregăti deserturile tradiționale acasă. Analiza a inclus și preferințele animalelor de companie, demonstrând că întreaga familie a intrat în atmosfera pascală. Hrana pentru pisici cu carne de miel a fost, de asemenea, un produs popular.
Sursa: Descopera
